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06 febrero, 2014

Comedor


Como sabéis , a finales del primer trimestre os propusimos hacer un estudio del servicio de comedor del colegio.
Antes que nada, dar las gracias a todos los que habéis participado y habéis completado el estudio: Sin vosotros, no hubiera sido posible.

El análisis, como ocurrió el curso pasado, se ha desarrollado durante 4 semanas en las que las familias, con hijos de entre 8 y 13 años,  han tomado nota de las siguientes cuestiones:
  • Qué se comía cada día y si se ajustaba al menú propuesto
  • Si se podía repetir
  • Si estaba bueno
  • Si se habían quedado con hambre
  • Si estaba caliente o frío


    En cuanto a los resultados, como positivo podemos destacar:
    - Salvo algunas excepciones, la inmensa mayoría de los alumnos opinaron que la comida estaba bastante buena y tenía la temperatura adecuada. 
    - No se quedan con hambre puesto que se puede repetir. Es verdad que algunos no repiten porque prefieren irse a jugar.
    - La mayoría de las veces, la comida se ajusta a la propuesta en el menú.

    Como negativo señalamos:
    -  Se pone muy poca verdura. En ocasiones, incluso, se proponía verdura (panaché o ensaladas) y se ha sustituido por patatas fritas.
    - Se ponen muchos fritos
    - El postre es fruta sólo tres veces a la semana y alguna vez es zumo.
    - En ocasiones, el segundo plato ha sido de tipo comida rápida, como perrito caliente o pizza.
    - En el caso de los alumnos de menor edad, el menú de Alcesa propone dos primeros platos y siempre hay uno que falta, que suele ser el de verdura.



    La Junta Directiva del AMPA se pondrá  en contacto con la dirección del colegio para comunicarle estos resultados, en orden a una mejora del servicio.

    De nuevo, muchas gracias a los que habéis colaborado. 


    13 noviembre, 2013

    Análisis del comedor

    Hemos recibido por distintas vías que la comida del comedor vuelve a dar que hablar.
    Como sabéis el curso pasado hicimos durante un mes un estudio del mismo y os contamos los resultados.

    Tenemos intención de volver a repetirlo y por eso, os pedimos que todos los que queréis participar en este estudio , os pongáis en contacto con nosotros y os haremos llegar la hoja de registro,  y las indicaciones oportunas para llevarlo a cabo  de la manera mas completa posible. 
    Lo que  pretendemos comprobar  es si realmente existe alguna deficiencia en el servicio del comedor en cuyo caso, el AMPA hablaría con el colegio.

    La mejor manera de detectar cualquier problema es con la colaboración razonable y objetiva de todos.

    13 junio, 2013

    Estudio sobre el comedor


    Este curso, nos fueron llegando de forma individual quejas de padres sobre la comida del colegio. 
    Las quejas unas veces iban orientadas hacia la cantidad, otras hacia la calidad, el sabor, la posibilidad de higiene de los niños antes de comer...


    El AMPA, decidió ponerse manos a la obra y elaboramos un formulario que durante 4 semanas han rellenado las familias con hijos en edades comprendidas entre los 8 y los 12 años.


    El formulario abordaba las siguientes cuestiones:

    • Qué se comía cada día
    • Si se podía repetir
    • Si estaba bueno
    • Si se habían quedado con hambre
    • Si estaba caliente / frío

    Las conclusiones, después del periodo de estudio, fueron las siguientes:
    • En un 90% de las veces, se come lo que está programado en el menú.
    • La comida está a una temperatura correcta
    • Siempre se puede repetir
    • La cantidad inicial en el plato parece insuficiente y  los niños no quieren levantarse a por más comida para no perder el sitio y salir antes a jugar 
    • Aunque la valoración del sabor es algo subjetivo, generalmente esta cuestión tiene una valoración positiva.
    Consideramos que habría que prestar atención al aspecto relacionado con la cantidad que se sirve, ya que los niños, a pesar de tener la opción de repetir, prefieren no hacerlo y se quedan con hambre. 

    Por todo esto, os sugerimos que insistáis a vuestros hijos en la posibilidad de repetir para no quedarse con hambre.


    El Ampa en cualquier caso, va a intentar trasmitir los resultados de este informe a la dirección del colegio con el fin de mejorar el servicio de comedor y para que se facilite la posibilidad de lavarse las manos antes de entrar en el comedor.